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豆漿機攪刀是不銹鋼的。采用離子滲氮技術提高了葉片的硬度。采用鈍化處理，葉片堅固耐用。另外，豆漿機不靠鋒利的豆漿機攪刀，而是靠電機的高速旋轉，再加上刀片的角度沖擊豆漿，所以一般不需要更換豆漿機攪刀。有時候豆漿機攪刀不轉動是什么原因呢？

集汁盤安裝不到位。集汁盤用于收集和引導果汁。如果未安裝，則無法收集果汁并將其引導至正確位置。因此，當機器檢測到收汁盤未安裝時，豆漿機攪刀將無法運行。如果上蓋未安裝到位，機器可能無法工作。如果電壓過低，在家檢查電壓是否過低。推桿上也可能有過大的壓力。在這種情況下，松開桿并輕輕按壓。也可以停止20到30分鐘，然后再次使用。如果可以使用，就是電機的溫控保護。

如果上述各項測試均無問題，但豆漿機攪刀不運轉，則可認為電源無電，電機繞組開路，碳刷磨損嚴重，調速器接觸不良或損壞，電機軸承損壞。這時，需要先檢查保險絲和電源線，恢復正常供電，然后再檢查內部接線和接線是否斷裂。然后用手轉動電機軸，檢查軸承的潤滑情況和磨損情況，適當添加潤滑劑或更換磨損的軸承。